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쌀국수 전용설비
통배추2절기
단무지 절단기
Other Food Machinery
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 레토르트살균기
 Product No.
 920
 Manufacturer
 한청
 Origin
 중국
 Brand name
 hanqing
 
电脑全自动热水循环式杀菌锅型号及辅助设备配置
 型号
RT-900
RT-1000
RT-1200
RT-1300
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
内径（mm）
900
1000
1200
1300
直筒长度（mm）
1800
2500
3000
2200
2500
3000
3000
3600
4000
3000
3600
4000
总长（mm）
3000
3400
3800
3300
3800
4000
4200
4800
5300
4300
5000
5500
总宽（mm）
1750
1750
1750
1800
1800
1800
1900
1900
1900
2000
2000
2000
总高（mm）
3000
3000
3000
3200
3200
3200
3400
3400
3400
3600
3600
3600
材质
SUS304/Q235B
设计温度
147℃
实验压力
0.44Mpa
设计压力
0.35 Mpa
 
특징: 열수식레토르트
① 열수의 단위체적당 열에너지는 증기의 에너지보다 크며, 식품의 가열살균을 빨리 행할 수 있다.
② 레토르트속의 압력제어가 쉽고, 압력변동이 적으며 파우치, 용기 등의 파손, 변형이 적다
③ 레토르트속에 남아있는 공기에 의한 온도분포분산의 염려가 없으며, 균일하게 유지하기 쉽다.
④ 레토르트 살균시 온도가 올라가는 시간이 짧다.
⑤ 레토르트 살균종료 후에 열수는 상위조에 보내져 재이용된다.
또한,열수식에서는 반드시 열수를 레토르트속에서 순환시켜,
항상 피가열 물품 표면에 1.5m/sec 이상의 균일한 흐름이 없으면
포화증기와 같은 열특성치를 얻을 수 없다. 따라서 피가열 물품을 보존, 유지하는
레토르트는 균일한 흐름으로 열수를 통과시키는 구조물을 사용하고 있다.
단, 열수를 순환시키는 것만으로 비교적 균일하게 가열할 수 있는 어육소세지 같은 사례도 있다.
Company Name : Qingdao Han Qing Food Machinery Co., Ltd.(Seoul Food Machinery Co., Ltd.)
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